Baskil Pilavlık Bulgur “doğal”  taş değirmende üretilmektedir.  Bulgur parlatma işlemi yapılmadan üretilir; bulgurun kepekli ve doğal yapısı korunur. Bu sebeple lif ve mineral bakımından en zengin bulgur çeşitleri arasındadır.

Aynı zamanda bulgurun en çok tanınan, dünyada ve Türkiye’de en çok tüketilen çeşididir.

En kaliteli buğdaylar özenle seçilerek doğal taş değirmen sayesinde lif, bitkisel protein, mineral ve vitamin bakımından zengindir.